. Wir bekommen eine echte Eile, diese neuen, kommenden oder wenig bekannten Bissen zu entdecken. Es ist ein bisschen so, als würde man Ihre Hand in eine Jackentasche stecken und zehn Dollar entdecken – zehn Dollar, die köstlich schmecken!

Unsere letzten 5 Foodie-Entdeckungen waren sowohl zufällig als auch weitreichend-von glücklichen Eiern und Bush Tucker bis hin zu Weltraumservice sowie Vietpho… sowie diesmal ist es genauso zufällig!

Von Food High am Himmel bis hin zu unten sowie in Sydneys Nachtnudelmärkten haben wir Ihnen diesen Monat viel zu erzählen, um Ihnen in unseren Foodie -Entdeckungen zu sagen:

Spencer Kakaoschokolade

Auf unserer jüngsten Reise nach Mudgee hatten wir das Glück, die Freuden dieser kleinen Schokoladenhersteller zu finden.

Der Hauptmann, Luke, sieht die Kakaobauern in Vanuatu zweimal im Jahr für die Versammlung und hat eine hervorragende Verbindung zu den Einheimischen. Sie bauen die Bohnen an und verarbeiten sie teilweise, dann versendet Spencer, was auch immer zurück nach Mudgee ist, wo der Choc hergestellt wird.

Dunkel, reich, wunderschön gewürzt und zu einem befriedigenden Schnappschuss gemildert, wenn Sie ihn beißen. Dies ist der beste Choc, den wir probiert haben. Auch die Verpackung ist auch ausgezeichnet. Tolle Angebote mit weicher Folienverpackung sowie die geprägten Kakaoblätter auf der Oberfläche des Stabs bieten Ihnen ein extrem luxuriöses Erlebnis.

Spencercocoa.com.au

Neue Qantas Wirtschaftsklima -Abendessen

Ich fürchte mich immer in dem Moment, in dem das Flugteam mit 35.000 Fuß zu Abend aufgreift.

Was werde ich dieses Mal versuchen, zu verdauen? Welchen gekleideten Mülleimer -Saft werde ich mich hinunterdribiere, während ich über mein dickes Tablett höhle, die Kopfstütze meines liegenden Nachbarn, der in meine Stirn drückt?

Nun, vielleicht wird sich das alles ändern. Wir wurden in letzter Zeit zu einer besonderen Vorschau auf das neue Abendessen der neuen Qantas -Wirtschaftsklima eingeladen, so wie ich sagen muss, ich würde höchstwahrscheinlich einen Qantas -Nachtflug zum nächsten Mal für den Maden auswählen.

Neue Verpackung bedeutet frischeres Essen, viel bessere Aromen sowie realistischere Texturen. Neben der Gefängniskantinenschalen; Was auch immer in einer Deli -Style -Box erhältlich ist.

Die Reichweite: Farfalle Basilikum Pesto Pasta mit Schinken sowie geröstete Haselnüsse, Buttergeflügelcurry mit Reis sowie Naan Brot, Quinoa, Rote Beete, Ziegenkäse sowie Felafelsalat sowie Kichererwesen, Kürbis sowie Couscous -Salade .

Nicht schlecht, yy?

Australian Great Food Month in 4 Städten

Good Food Month ist das größte Food -Festival des Landes. Die vier östlichen Finanzierungsstädte haben alle Arten von Dingen, die von Star Chefs bis zu den Züchtermärkten, alle mit freundlicher Genehmigung von Citi, übernommen werden.

Einige dieser Ereignisse, für die Sie zahlen müssen, ist jedoch viel zu tun.

Sowohl Sydneys Monat beginnt am 1. Oktober.

Melbourne braucht etwas mehr Zeit, um sich aufzuwärmen, also geht es ab dem 1. November.

Brisbane’s allerersten großartigen Food -Monat beginnt im Juli 2015.

Weitere Informationen finden Sie unter www.goodfoodmonth.com.

Nachtnudelmärkte

Das Kronjuwel in Sydneys Great Food Month muss die Nachtnudelmärkte sein. Jedes Jahr öffnen sich diese Märkte im Hyde Park direkt mitten in der Stadt.

Seit 1998 ist die Nudelmärkte zu einem Ort gewachsen, an dem sich über 200.000 hungrige Menschen für die drei Wochen im Oktober versammeln.

Gehen Sie zwischen dem 10. und dem 26. Oktober zum Hyde Park, um die nudelige Güte sowie die Knödelfreude an Ständen zu kämpfen, die einige der besten orientalischen Restaurants in Sydney darstellen – Standorte wie Mamak, Longrain sowie Din Tai Fung sind zu den Platten 50 + Stände auf den diesjährigen Märkten.

Die Türen öffnen von 17.00 Uhr Wochentagen sowie 16 Uhr Sa und Sun. Es ist kostenlos, in die Märkte zu gehen, aber es ist ein lizenzierter Bereich, also habe ich keine BYO, fürchte ich.

Nachtnudelmärkte 2014.

Rushcutters

Als wir uns auf den Weg machten, um unsere schöne neue gute Freundin Alexx von Alexxstuart.com sowie ihrer Familie zu befriedigen, hatten wir kein Konzept über den Ort, an dem wir uns bewegten.

Das Rushcutters Café ist mehr als nur ein Ort, an dem Sie Frühstück oder Mittagessen ergreifen können – obwohl es dort leckere Mahlzeiten serviert. An einem Ende gibt es ebenfalls einen kleinen Marktstandort. Es verfügt über die herausragendste Auswahl an aus Bio -lokal hergestelltem Gemüse, Fleisch und Käse.

Es gibt auch ein Abendmenü hier, das es wert ist, in Betracht zu ziehen. Wir hatten hier immer nur Brunch, aber Alexx versichert uns, dass es gut ist. Sie liefert ebenfalls Kochunterricht für Kinder, also halten Sie die Augen hier offen.

Ihre Rezepte sowie andere hervorragende Veranstaltungen, die bei Rushcutters laufen, sind auch auf ihrer Website.

Rushcutters.com.au – Was passiert?

Was ist dein Lieblingsschokolade? Haben Sie irgendeine Art von Lebensmittel-Kopfschmerzgeschichten im Flug? Werden Sie eine Art von Eastern Australia’s Great Food Month -Veranstaltungen besuchen? Wo ist dein Lieblings -Café -Spot? Sagen Sie uns in den Kommentaren!

Bilder von Frau Romance sowie mit freundlicher Genehmigung der jeweiligen Websites.